九月から値段改定とスタンプカードのお休みのお知らせ

９月から、こーさんのうちのカフェで出しているメニューの一部を値段改定をさせていただくことにしました。

お店にはお子さん連れのお客様がたくさんいらっしゃいます。
お子さんが食べられるものを、と内容を質問されるお母様はとても多く、私たちの料理を信頼してお子さんにも
食べてもらっていると感じています。

またお店のコンセプトである　「カンボジアの田舎の生活」
このことを念頭に置くと、やはり身の回りで手に入るもの、作った人の顔がわかるもの、安全であるもの
それらを大切にしていきたいと強く思っています。




私たちも子供がおり、安全でかつおいしいものを食べさせていきたいという気持ちでいます。
もちろん子供だけでなく自分たちも。


そういった理由から、使う素材について見直し、卵は地元の卵を、またカンボジアカレーの味を左右するココナッツミルク
はオーガニックの濃くておいしいものに、少しずつかえてきました。

詳しくはこちらの
「こーさんのうちについて」をご参照いただければ幸いです。

素材をかえてしばらくやってみましたが、このたび値段改定に踏み切ることにしました。

今まで通り手作りで、おいしいものを提供したく精進しますので、どうぞご理解いただきたく思います。

また、お店でお食事していただくとついていたスタンプカードですが、
こちらは印刷できたりできなかったりと、準備雑用に十分時間が取れず一貫したサービスが行えないので
内容を検討するまで一時お休みさせていただきます。

今お手持ちのスタンプカードにつきましてはそのままご利用いただけますが、
新たにお作りすることはできませんので、どうぞよろしくお願いいたします。

以上こーさんのうちから、勝手なお願いではありますがどうぞよろしくお願いします。
(写真はすべてこーさんの田舎の写真です。内容と一部関係ありませんが、テーマにしているカンボジアの田舎の生活の様子です)