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ワイン会ありがとうございました。次回は・・・ 

7月30日、ナチュラルベーグル歌の、ソムリエのりさんのセレクトによる 夏のカンボジア料理とワインの夕べの会でした。
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のりさんのきれない楽しいトークと集まったお客さんののりのよさやぐいぐい飲み食いしてくれる勢いもあいまって、とっても楽しく終了しました。

魚の発酵食品やらタマリンドなど、なかなか食べたことのない味のものを前面に出した料理を作りましたが、ワインにも合ったようでみんなにも食べていただけてうれしいです。
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次回は9月18日日曜日、野生の鹿肉や猪(運よく手に入れば)などの野生の恵みをいただいて作ったカンボジア料理とともに、ワインの夕べ開催することになりました。こちらもよかったらぜひ。
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