植物性のお菓子 お菓子教室のご案内

7月17日(日)
yukiiroさんの植物性素材を使ったお菓子教室＠こーさんのうち

こーさんのうちで、yukiiroさんのお菓子教室のご案内です。

佐久に住む　お菓子やさんyukiiroさんをご存知ですか。
yukiiroさん

先日うちの店でワンデイカフェをしていただいたときにお菓子を担当してくださったyukiiroさん。
以前から気になっていた方のお菓子を食べて、植物性のお菓子というもののイメージがかわりました。

かみしめるほどに味があり滋養があり、味わい深い。もともとそんなイメージの植物性のお菓子は大好きではありましたが、
yukiiroさんのお菓子はそれだけではなく華やかで生菓子も
本当にふんわりとして、卵や動物性のクリームなどを使っていないのがウソのよう。ヘルシーという言葉を忘れてしまうほどです（笑）

健康はもとより、おいしいって大事です。健康だから食べるより美味しいから食べる。植物性のお菓子とかそんな概念どうこうをこえ、yukiiroさんのお菓子はとてもおいしかったです。


7月17日（日）10時からスタート　12時頃には終わり試食タイム。
料金3500円
定員6名
メニュー
〈植物性の素材で作る季節のお菓子〉

☆ブルーベリーのタルト～レモンのクリームを添えて～
☆ブルーベリーのマフィン
☆豆乳と玄米甘酒のプリン～ベリーのソース～

ブルーベリーはyukiiroさんのご実家のものだそうです。

私も参加します。おいしいお菓子、一緒に作ってみませんか？

ご予約お問い合わせはこーさんのうちまで、電話かメールかfacebookページからのメッセージででお願いします。