春のハーブサウナとアジアンアフタヌーンティー

ハーブサウナと春のアジアンアフタヌーンティが終わり
ホッと一息。

たくさんの方に来ていただいたので、時にはお客様を急がせてしまったなあと
反省点もありますが、
終わって思ったのは
たくさんのお客様がいても、みんな十人十色。当たり前ですが、ほんの2時間でも一人一人に
背景があり、支えてくれる家族がいたり、事情があり思いがあるなあということ。
前々から連絡をいただいたり、そのあとメッセージをいただいたりという前後を含め
お店にいらっしゃるその間に　いくつか言葉を交わし、4人いらっしゃっても４つのドラマがあって
今ここがあるんだなあと　実感します。

それとともに感謝。

来ていただきゆるりとしていただけましたでしょうか。

春のアジアンアフタヌーンティは

モリンガ＆ジンジャーティー
パパイヤリーフ＆レモングラス＆カルダモンティー
オーガニックミントティー


ココナッツのエビのフリッターのバゲットサンド　マンゴーチリソース
苺の乗った米粉のココナッツ蒸しパン
桜のココナッツサブレ
ミントのロールケーキ　レモンクリーム
ベリーのタピオカココナッツミルク




ハーブサウナはこーさんの村の産婆さんのブレンド
レモングラス
こぶみかんの実
こぶミカンの葉
クメール生姜
ウコン
バイマートの葉


春はデトックスにいい時期。
いらないものをだして、でもストイックに自分を追い詰めないで
自分にご褒美をあげるような気持ちになればいいなといつも思います。

5月はよもぎや桑の葉などで和ハーブサウナと　アジアンランチもいいなあと思っています。

たくさんの方に来ていただきありがとうございました。