新しいおやつ

メニューが少々替わりカンボジアのおやつが新しく定番おやつに仲間入りしました。


バーイ・コートリアッ　というローカルおやつ。
もち米に、キャラメル状にした砂糖とココナッツミルクを混ぜて固めたおやつ。
ココナッツともちもち好きならたまらないおやつです。
こーさんのうちではアレンジして、カリッカリにクリスピーに揚げて、中にはとろーりバナナが。

ピンポン玉よりももっと大きい、という大きさも食べ応え抜群でおすすめです。