8月の月替わりセット
2014/07/28 Mon. 21:07 [こーさんのうちCAFE]
8月の月替わりセットは夏野菜満喫なカンボジア料理のセットです

左のお皿、左下から時計回りに、
ごはん(バーイ)
空芯菜炒め(チャー・トロコオン)
自家製干し魚とスイカ(トライ・ギエット チアモイ アウラック)
右下の皿
夕顔と豚肉のスープ(スガオ・クロゥ)
左上の皿
かぼちゃプリン(ラパウ・ソンクチャー)
カンボジアでは干し魚とスイカを一緒にいただきます。
少し甘く味をつけたしょっぱい干し魚は、スイカとよくあいます。
空芯菜や夕顔、スイカ、かぼちゃ。
うちの畑や近くの畑からとれた夏野菜いっぱいの元気メニュー。
毎日限定5食です。

左のお皿、左下から時計回りに、
ごはん(バーイ)
空芯菜炒め(チャー・トロコオン)
自家製干し魚とスイカ(トライ・ギエット チアモイ アウラック)
右下の皿
夕顔と豚肉のスープ(スガオ・クロゥ)
左上の皿
かぼちゃプリン(ラパウ・ソンクチャー)
カンボジアでは干し魚とスイカを一緒にいただきます。
少し甘く味をつけたしょっぱい干し魚は、スイカとよくあいます。
空芯菜や夕顔、スイカ、かぼちゃ。
うちの畑や近くの畑からとれた夏野菜いっぱいの元気メニュー。
毎日限定5食です。
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