カンボジアの名物おやつクロランを作ります

7月２０日（日）１４時から、こーさんのうちＣＡＦＥの庭で
カンボジアの名物おやつクロランをこーさんとつくろう！のワークショップを行います。


クロランとは、カンボジアのおやつで、竹筒にもち米とココナッツミルクと小豆を入れて炭火で蒸し焼きにした
ほんのり甘いおいしいおやつ。カンボジアでは名物のおやつ。


道沿いやアンコールワット前で売っています。


これをこーさんの庭で一緒に作ってみましょう！

参加費は大きな竹筒おこわ１本ついて１０００円。（親子参加の場合、お子様は竹筒おこわ代５００円）

ずっとかねてから竹筒がほしかった・・・
そんなときに上田で竹をゲットさせてもらえたので、こちらのブログ
参照してください。

一度こーさん庭で作ってみましたよ。

竹を用意して…

炭火で焼く！ここまではこーさん、さすがのなれた手さばき！


さすが、何でもできる男！とほめたたえていたら・・・
竹を割ってみると・・・


こ、焦げてるし・・・焼きすぎました


チーン。てことで再度作りました。
今度はできた！
おこげがまたおいしい！


本当にとってもおいしいおやつですよ。
ぜひ日曜日の午後、こーさんと作ってみませんか？
申し込みはこーさんのうち０２６３－８８－５３６５
までお願いします。定員は１０名です。