こーさんのうちカンボジア正月のまとめ
2013/04/16 Tue. 15:15 [こーさんのうちCAFE]
先週末のこーさんのうちはカンボジア正月でした。
来ていただいたお客さま、ありがとうございました。
3日間星の飾りを玄関前に飾って天女をお迎えする準備をし、
(完成品をばらしてカンボジアから持ってきました)
外にはカンボジア国旗を飾りました

入口近くにはカンボジア正月の説明と、お正月のお供えをしました。


本当はパイナップルよりマンゴーのほうがよかったんだけど・・・なかった)
スクリーンでカンボジア正月の音楽やカンボジア正月の様子を映像て流したり、

二階では伝統衣装を着てもらえるコーナーもつくりました。
正月料理セットは
カンボジアカレーそうめん(バゲット添え)
春雨サラダ、
焼き鳥、
豚肉ちまき、バナナちまき
写真をとるのはうっかり忘れましたが…
豚肉ちまきは作るのはとっても大変でした!

1日がかりで二人で作った・・・
でも、こーさんのお母さん直伝で、ほとんど同じ味を再現できたことがよかった。
次回はお盆に登場する予定。
本当のカンボジアの田舎では、もっと大音量で音楽が鳴り、
みんな浮かれて酒を飲みまくり踊りまくるドンチャン騒ぎなのですが、
でもカンボジアの文化の紹介が、私たちのアイディアで2人で開催することができて、
心配も多かったけどほっとしています。
またこんな催しをカンボジアお盆(10月)にも、できたらいいなと思ってます。
不慣れだったけど、来ていただいた方、本当にありがとうございました。
来ていただいたお客さま、ありがとうございました。
3日間星の飾りを玄関前に飾って天女をお迎えする準備をし、

外にはカンボジア国旗を飾りました

入口近くにはカンボジア正月の説明と、お正月のお供えをしました。


本当はパイナップルよりマンゴーのほうがよかったんだけど・・・なかった)
スクリーンでカンボジア正月の音楽やカンボジア正月の様子を映像て流したり、

二階では伝統衣装を着てもらえるコーナーもつくりました。
正月料理セットは
カンボジアカレーそうめん(バゲット添え)
春雨サラダ、
焼き鳥、
豚肉ちまき、バナナちまき
写真をとるのはうっかり忘れましたが…
豚肉ちまきは作るのはとっても大変でした!

1日がかりで二人で作った・・・
でも、こーさんのお母さん直伝で、ほとんど同じ味を再現できたことがよかった。
次回はお盆に登場する予定。
本当のカンボジアの田舎では、もっと大音量で音楽が鳴り、
みんな浮かれて酒を飲みまくり踊りまくるドンチャン騒ぎなのですが、
でもカンボジアの文化の紹介が、私たちのアイディアで2人で開催することができて、
心配も多かったけどほっとしています。
またこんな催しをカンボジアお盆(10月)にも、できたらいいなと思ってます。
不慣れだったけど、来ていただいた方、本当にありがとうございました。
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