今週のこーさんのうちと出店のお知らせ

もうすぐクリスマス！

こーさんの国カンボジアは仏教なので
二人はクリスマスパーティはしませんが、

クリスマス会や宴会大歓迎です（お酒持ち込んでください）

昨日は宴会をしていただいたお客様に、
特別、カンボジアスタイルの鳥の丸焼きを焼きました！


はちみつと酒をかけてじっくり焼くのでこんな色。なかにはナンプラー味のチャーハンが入ってます。

それはそうと、

今週のランチは

カンボジア風豚肉のお粥です。

先週もお粥じゃん！と思うかもしれませんが
豚のバラ軟骨のスープでことこと煮たお粥も
あったまってこくがあっておいしいものです。

今週の臨時のお休みともろもろ↓


２１日（金曜日）の昼１１：３０〜１４：００頃まで
お客様がお店でクリスマス会をしてくださるので
貸切です。

２３日（日曜日）の夜は
松本市のバー　アクアビーテでライブがあります！



そこで　お料理を出させていただくため
１７時から夜はお休みします。

誰のライブって、それはすごいメンツです！
以下アクアビーテより

12月23日（日）にアクアウ゛ィーテでクリスマス・ライヴを開催します！
当日はドリンクだけでなく「こーさんのうち」カンボジア料理（カレーやバナナちまき…など）の食事も楽しめます。

場所～バー・アクアウ゛ィーテにて

開場18:30、開演19:00～
...
入場料2000円（ドリンク別、中学生以下無料）

出演バンド（三組）

＊馬喰町バンド
都市生活型の民俗音楽をする三人組。最近はもっぱら各地の何百年も前の古い歌を探したりしている。独自の和声とポリリズムを基本に怒涛のグルーブを繰り出すライヴは必見。

http://bakurochoband.com/
＊BANDA UTA
べーグル歌を営むヴォーカルのカズコが集めた素敵な音楽仲間の総称。今回は阿智村より、心やさしきピアニスト・大槻和彦、安曇野在住の太鼓叩きかあちゃん・ノブコ、と共にブラジル音楽やオリジナルを。

＊玉井夕海（たまいゆうみ）東京藝術大学建築科在学中に、宮崎駿主催アニメーション演出家養成講座「東小金井村塾2」修了。その後、映画『千と千尋の神隠し』リン役に抜擢。天草の海から受けたインスピレーションを元に、13年の構想期間を経て完成した映画『もんしぇん』では、脚本（監督山本草介、イメージ設計・海津研との共作）に加え、主演と音楽（Psalm）を担当。現在は、一年限定で長野県松本市に移住し、音楽を中心に活動している。また、女優業では2012年、再び天草を舞台にした主演映画『NOT LONG AT NIGHT』が第二十五回東京国際映画祭《日本映画・ある視点部門》にノミネート。撮影地熊本での公開を皮切りに今後全国での巡回上映予定。

http://www.tamai-yoomi.com/