今週のこーさんのうち

一気に寒くなりました！

今週のこーさんのうちのランチは、
カンボジアのお粥です。




ボボー（お粥）サイッモアン（鶏肉）




鶏がらでだしを撮り、鶏肉と海老入り、さらに生姜のすりおろしもたっぷりなので
食べるとぽっかぽかです。

トウガラシとにんにくとレモンをお好みでつけて召し上がれ。

お菓子は　
カンボジアのお菓子、
もち米とココナッツプリン（バーイドムナウプソンクチャー）と、
カンボジアのヤシ砂糖を使ったマンゴースコーンです。




今日は　こーさんのうちの初めてのワークショップで、
たくさんのかたやお子さん連れのお母さんにも来ていただいて
本当に嬉しかった！

こんなふうに２階がにぎわっているのを見るのはすごく嬉しいです。




そして母は強し・・・
背中に子を背負いあやしながらつくるお母さんたち、素敵です。





こんな素敵な作品を作られていましたよ！







こrをみて、クリスマス前にリースを作りたいっという方、
いらっしゃいましたら、講師の氷川さん、
また来てくださるそうですので、お気軽にお声をかけてください！

今週は１４日の夜のみお休みです。

お待ちしています。