明日のお知らせとおわび

今日はお休みをいただいています。

カンボジア料理について、豊科高校の家庭科の授業で簡単な講義をさせてもらい、
試食を生徒さんたちにしていただいて、無事にすんでほっとしてるとこです。

それはそうと、
明日のワークショップ、おかげさまでたくさんの方に参加表明をいただいて、
本当にありがとうございます。

明日は駐車場が込み合うと思いますので、先着順にとめていただき、
停めることができなかったかたは申し訳ありませんが、某スーパーですとか音〇んの駐車場にとめていただけたら
と思います。お手数とご不便をかけて申し訳ありませんがよろしくお願いします。


それから、先週のおわびです。

このblogをあのお客様がみてくれますように。

日曜日、夕方来てくださった女性二名のお客様、カンボジアカレーでお待たせしてしまったので、
サービスです、とわたしがお茶を出したにも関わらず、
わたしがこーさんに伝えなかったのでお会計のとき、
こーさんがお茶のぶんもいただいてしまいました。

私たちの声かけあい不足で不快な思いをさせてしまいました。ごめんなさい。


12月に入り一気に寒くなりました。
寒さに弱いこーさんはもちろん、どちらかが落ちるともう片方も落ちる私たち夫婦ですから、
この数日は、100％でお客様を迎えられなかったな、と今日振り返っています。

思い出すと悔やまれたり恥ずかしかったり、意識の足りないことばっか。

寒さに負けず、きてよかったって思われるようなお店づくりを
三ヶ月目にはいった明日からまた、気を引きしめてがんばっていきたいと思います。