今週のこーさんのうち

今週のこーさんのうちCAFE、
週末は初めてのイベント！

キャンドルナイトならぬふくろうナイトです。

この週末の大（？）イベントのため、新作のふくろうを制作してくれた父、
早くも数々のふくろうさんたちが　こーさんのうちに準備のため入ってきました。





父とこーさんと３人で、どのふくろうさんをお客さんテーブルにおいて
素敵な夜の雰囲気をかもしだすか（笑）念入りに検討中。



２７，２８日は夕方１７時からふくろうランプを点灯して営業しています。
お昼からテーブルにふくろうさんは　いますので、
お気軽に来てください！

なお　ふくろうランプは購入もできます！

それから、今週からのカンボジアおかずランチは2種類です。（もちろんいつものカレーもあります）

ひとつは
チャーサイッモアン　スバエクチャンティ
カンボジア風鶏肉のカシューナッツ炒めです。
ご飯が進みます！ご飯とサラダとスープ付


あっ少しズッキーニが焼きすぎ（汗）これは自分で食べます

もうひとつは　カンボジアの家庭料理代表！
スープです。
カンボジアとタイとベトナムは何が違うかよく聞かれますが

いろいろあるけど、違いの一つは
カンボジア料理はスープの種類がとっても多く、家庭では
毎日のように食べるスープが登場します。

ひとつの大きなお皿に入ったスープをみんなで囲み、
各々のご飯皿へよそってご飯にかけて食べるのです。

庶民的なスープ、スガォトロライ　冬瓜スープです。




今回の冬瓜スープは肉団子と春雨入りでとってもおいしくあったまるよー
そしてご飯とセットで500円！

小腹がすいたらぜひどうぞ！

そんなわけで今週もこーさんのうちCAFEをよろしくお願いします！